配料：大豆油（非轉基因）、菜籽油（非轉基因）、公干魚、蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、花生醬、芝麻、耗油、釀造醬油、香辛料、味精、雞精調味料、食品添加劑（5’-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀）
出口備案號：3700D31093
保質期：12個月
產(chǎn)品執(zhí)行標準：Q/QDF 0002S-2018
過敏源信息：大豆、花生、芝麻、海鮮
食用方法：開瓶即食
4000 517 515
大豐食品出產(chǎn)的魚仔醬自然香辣，辣而不爆。辣椒原料從全國采購，天然原材料生產(chǎn)，全部原料都來自合作的生產(chǎn)基地，從種植到收獲指導農(nóng)藥使用及田間管理，產(chǎn)品源頭具有可控性。內銷產(chǎn)品與出口產(chǎn)品質量保持同線、同標、同質。產(chǎn)品風格帶給人們不同的生活情趣，滿足人們味覺嗅覺上的追求。
配菜：涼拌菜、拌面、就饅頭、下酒
家庭聚會：佐餐伴侶、美味相伴
送禮：美味分享，送親朋
旅行出差：瓶裝方便攜帶，開瓶即食
菜籽油（非轉基因）、大豆油（非轉基因）：純正非轉基因菜籽油，色澤金黃，香濃味美。
辣椒：有管理可控的辣椒種植基地，精選天然好辣椒，辣度適中，香的垂涎。并自制剁椒，多種配料混合搭配，使得色澤金黃誘人。專注辣椒出口近20年，我們懂得如何選擇合適的辣椒來調味。
公干魚：選自水質環(huán)境好無污染自然生長的公干小魚，每天新鮮捕撈，經(jīng)過日光翻曬，吃起來有嚼勁，魚香味十足
制作方法很講究，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標準化相結合，制作過程由幾十年豐富經(jīng)驗的研發(fā)師親自掌握火候經(jīng)上百道工序精心熬制。將各種配料、食材，按照黃金比例配置，經(jīng)過多次的改良調成好味道。
擁有標準化5S生產(chǎn)車間，衛(wèi)生達標，經(jīng)過殺菌處理。生產(chǎn)過程采用除塵設施，保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生達到環(huán)保要求。內部實驗室從原材料驗收到生產(chǎn)過程全線監(jiān)控，并對產(chǎn)品進行水分、赭曲霉毒素、黃曲霉毒素、辣度、菌落總數(shù)、大腸菌群、酸價、過氧化值、苯并芘、過敏原等的檢測控制，確保產(chǎn)品的質量。
包裝安全，有定制的保護膜，物流高效，安全可靠。采用塑封膜密封設計，隨意拿放，防止漏油。包裝采用食品級包裝瓶，安全防腐，方便儲藏。
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b.由于原料豐富，易出現(xiàn)油質上浮、醬料沉底的正常現(xiàn)象，建議開蓋后攪拌均勻食用，口感更佳。
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